توجه شبکه شهرهای خلاق به افراد ضعیف جامعه /حجم بالای دور ریز غذا در رشت / نقش موثر و تاریخی زنان در تولید غذا

اختصاصی، گیلان صدر: در رویداد علمی -تخصصی نخستین سالانه شهر خلاق رشت که با شرکت اساتید و صاحب‌نظران حوزه های مختلف تاریخی ،اجتماعی و فرهنگی روز دوشنبه ۲۳ خرداد ماه جاری در پژوهشکده گیلانشناسی رشت و به همت اداره مطالعات و پژوهش شهرداری رشت برگزار شد، سخنرانان در پنل های تخصصی مختلف به بیان نظرات […]

روشی که کاهش وزن را تا ۲ برابر افزایش می‌دهد

کاهش وزن فقط مربوط به آنچه می‌خورید نیست بلکه به زمان خوردن نیز مربوط می‌شود؛ بنابراین کاهش وزن را می‌توان با تغییر زمان غذا خوردن ۲ برابر کرد. به گزارش گیلان صدر و به نقل از سایکولوژی نیوز، نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد اجتناب از مصرف کالری زیاد هنگام عصر کلید کاهش وزن است. همچنین […]

چرا گیلانی‌ها با دست غذا می‌خورند؟!

گیلان صدر:مرسوم بوده که گیلانی‌ها غذا را در سکوت و با دست می‌خوردند و از قاشق چوبی فقط برای برداشتن خورش و ماست استفاده می‌کردند. البته هنوز هم در بسیاری از مناطق گیلان و رستوران‌های سنتی مردم ترجیح می‌دهند غذا را همچنان با دست بخورند. مردم خطه گیلان قبل و بعد از خوردن غذا، دست‌هایشان […]